ini karya kami yang sangat laris,inovasi minuman baru ..pertama di indonesia dan hanya ada di indonesia....boleh dongk bangga.hehe
-
Kamis, 25 Februari 2010
BELAJAR MEMBUAT JELLY JELLY INOVATIF BAG2
ini karya kami yang sangat laris,inovasi minuman baru ..pertama di indonesia dan hanya ada di indonesia....boleh dongk bangga.hehe
-
DAFTAR PRODUK YANG TERSEDIA DI TOKO KLASS KIMIA DI PROYEK PASAR SENEN
DAFTAR HARGA
BAHAN MAKANAN DAN MINUMAN
MINI PACK 100 GR
1.PREMIK COKLAT DARK100 gr RP3500
2.PREMIK COKLAT WHITE 100 GR RP 3500
3.MENTEGA PUTIH 100 GR RP 3000
4.KISMIS 100 GR RP.5000
5.BISCUIT CRAKERS 100 GR RP.6000
6.KENARI 100 GR RP.11500
7.SPRINGEL 100 GR RP.10000
8.HOVERMOET 100 GR RP.7000
9.CORN FLAKE 100GR RP.6000
10.CHOCO CHIPS 100 RP.5000
11.MINI CUP 100 PCS RP.3000
12.MESES 100 gr RP.5000
13.WIJEN 100 gr RP.5000
14.CHOCO CRUNCH RP.6000
15.PRUNES 100 GR RP.10000
16.PREMIX KERUPUK @ 100 gr RP.3000
17.Tepung Ikan @ 100 gr RP.3000
18.Premix CIRENG 100gr RP.3000
19.Bumbu kacang @ 100 gr RP.5000
20.Selai Strawberry @ 100 gr RP.3500
21.Premik mutiara @ 10 g RP.6000
22.Premik cetak @ 10 gr RP.6000
23. Premik mie @ 10 gr RP.6000
24.Tepung telur kenyal putih RP.6000
25.Tepung es krim RP.6000
26.Tepung cendol @ 100 gr RP.7000
27.Kalsium klorida @ 100 gr RP.3000
28.Pewarna NATURAL kuning @ 5 gr RP.6000
29.Pewarna NATURAL merah @ 5 gr RP.6000
30.PEWARNA pandan 10 gr RP.6000
31.Pemutih 10GR RP.6000
32.Premix Nugget 100 gr RP.3000
33.Tepung Panir 500 gr RP.7500
34.BUMBU REBUS 100 gr RP.3000
35.Premik Siomay 100 gr RP.3000
36.Bumbu kacang100GR RP.5000
37.Premix EMPEK – EMPEK 100 GR RP.3000
38.Minyak Ikan 150 cc RP.15000
39.Bumbu Cuka 100 gr RP.6000
40.Tepung Frutty Jelly RP.2500
41.Botol plastik Frutty RP.125
42.Keranjang BUAH RP.300
43.Tepung Ice Stick RP.1500
44.Botol plastik ICE STICK RP.150
45.Premix es Sirup @ 10 gr RP.3000
46.Puree buah 250 gr RP.11000
47.Premix Fondant @ 10 gr RP.3000
48.Glukose @ 100 gr RP.2500
49.Gliserin 5 cc RP.3000
50.Premix Selai @ 12 gr RP.4000
51.Tepung Putu mayang RP.4000
52.Tepung Serabi 100 gr RP.4000
HARGA DAPAT BERUBAH SETIAP SAAT TANPA PEMBERITAHUAN
UNTUK PEMESANAN
INDOSWEET
JL.JELAMBAR BARAT III GG.SETIAWARGA 8 /29
TEL.021 5665244 FAX 021 5685201
EMAIL alfianaurey@yahoo.co.id
www.klasskimia.blogspot.com
www.esmumu.blogspot.com
hp.021 68608899 08121003140
BAHAN MAKANAN DAN MINUMAN
MINI PACK 100 GR
1.PREMIK COKLAT DARK100 gr RP3500
2.PREMIK COKLAT WHITE 100 GR RP 3500
3.MENTEGA PUTIH 100 GR RP 3000
4.KISMIS 100 GR RP.5000
5.BISCUIT CRAKERS 100 GR RP.6000
6.KENARI 100 GR RP.11500
7.SPRINGEL 100 GR RP.10000
8.HOVERMOET 100 GR RP.7000
9.CORN FLAKE 100GR RP.6000
10.CHOCO CHIPS 100 RP.5000
11.MINI CUP 100 PCS RP.3000
12.MESES 100 gr RP.5000
13.WIJEN 100 gr RP.5000
14.CHOCO CRUNCH RP.6000
15.PRUNES 100 GR RP.10000
16.PREMIX KERUPUK @ 100 gr RP.3000
17.Tepung Ikan @ 100 gr RP.3000
18.Premix CIRENG 100gr RP.3000
19.Bumbu kacang @ 100 gr RP.5000
20.Selai Strawberry @ 100 gr RP.3500
21.Premik mutiara @ 10 g RP.6000
22.Premik cetak @ 10 gr RP.6000
23. Premik mie @ 10 gr RP.6000
24.Tepung telur kenyal putih RP.6000
25.Tepung es krim RP.6000
26.Tepung cendol @ 100 gr RP.7000
27.Kalsium klorida @ 100 gr RP.3000
28.Pewarna NATURAL kuning @ 5 gr RP.6000
29.Pewarna NATURAL merah @ 5 gr RP.6000
30.PEWARNA pandan 10 gr RP.6000
31.Pemutih 10GR RP.6000
32.Premix Nugget 100 gr RP.3000
33.Tepung Panir 500 gr RP.7500
34.BUMBU REBUS 100 gr RP.3000
35.Premik Siomay 100 gr RP.3000
36.Bumbu kacang100GR RP.5000
37.Premix EMPEK – EMPEK 100 GR RP.3000
38.Minyak Ikan 150 cc RP.15000
39.Bumbu Cuka 100 gr RP.6000
40.Tepung Frutty Jelly RP.2500
41.Botol plastik Frutty RP.125
42.Keranjang BUAH RP.300
43.Tepung Ice Stick RP.1500
44.Botol plastik ICE STICK RP.150
45.Premix es Sirup @ 10 gr RP.3000
46.Puree buah 250 gr RP.11000
47.Premix Fondant @ 10 gr RP.3000
48.Glukose @ 100 gr RP.2500
49.Gliserin 5 cc RP.3000
50.Premix Selai @ 12 gr RP.4000
51.Tepung Putu mayang RP.4000
52.Tepung Serabi 100 gr RP.4000
HARGA DAPAT BERUBAH SETIAP SAAT TANPA PEMBERITAHUAN
UNTUK PEMESANAN
INDOSWEET
JL.JELAMBAR BARAT III GG.SETIAWARGA 8 /29
TEL.021 5665244 FAX 021 5685201
EMAIL alfianaurey@yahoo.co.id
www.klasskimia.blogspot.com
www.esmumu.blogspot.com
hp.021 68608899 08121003140
CARA MEMBUAT MARTABAK MANIS
PAKET TEPUNG MARTABAK MANIS INSTAN
Bahan-bahan:
500 gram tepung MARTABAK MANIS
100 gram gula pasir
2 butir telur (ukuran kecil)
600 ml. air
Bahan Isi (sesuai selera):
mesyes coklat
wijen, sangrai
kacang tanah, sangrai-dicincang kasar
margarin
gula pasir
susu kental manis
Cara membuat:
1.masukkan tepung martabak manis ke dalam wadah, masukkan gula dan telur sambil diaduk.
2. Tuangkan air sedikit demi sedikit dan dengan menggunakan mixer dikocok hingga lembut.
3. Diamkan adonan selama 1 jam.
4. siap dibuat.
5. Tuang ke dalam wajan yang sudah panas dan diolesi margarin/mentega. Api/panas sedang.
6. Diamkan hingga berlubang. Perhatikan bagian bawah martabak.
7. Jika sudah matang, angkat.
8. Oleskan margarin, taburkan isi sesuai selera.
9. Bagian luar, bisa dioleskan margarin. Potong sesuai selera.
Bahan-bahan:
500 gram tepung MARTABAK MANIS
100 gram gula pasir
2 butir telur (ukuran kecil)
600 ml. air
Bahan Isi (sesuai selera):
mesyes coklat
wijen, sangrai
kacang tanah, sangrai-dicincang kasar
margarin
gula pasir
susu kental manis
Cara membuat:
1.masukkan tepung martabak manis ke dalam wadah, masukkan gula dan telur sambil diaduk.
2. Tuangkan air sedikit demi sedikit dan dengan menggunakan mixer dikocok hingga lembut.
3. Diamkan adonan selama 1 jam.
4. siap dibuat.
5. Tuang ke dalam wajan yang sudah panas dan diolesi margarin/mentega. Api/panas sedang.
6. Diamkan hingga berlubang. Perhatikan bagian bawah martabak.
7. Jika sudah matang, angkat.
8. Oleskan margarin, taburkan isi sesuai selera.
9. Bagian luar, bisa dioleskan margarin. Potong sesuai selera.
Rabu, 24 Februari 2010
CARI KEMASAN UNTUK MAKANAN DAN MINUMAN
No. Jenis Kemasan
1 Stand-Up Pouch alu Plastik/ALU 10 x 16 Cm
Stand- Up Pouch Alu Plastik/Alu 12 x 20 Cm
Stand- Up Pouch Alu Plastik/Alu 14 x 22 Cm
Stand- Up Pouch Alu Plastik/Alu 16 x 25 Cm
Stand- Up Pouch Alu Plastik/Alu 20 x 32 Cm
Stand- Up Pouch Plastik Kecap , Minyak,Sabun
Uk: 20 x 30 ( 2 liter )
Uk: 16 x 27 ( 1 liter )
Uk: 14 x 20 ( 500 ml )
Uk: 12 x 17 ( 250-300 ml )
Uk:9x13 ( 100-150ml)
Untuk Kemasan Cairan + Rp. 500,- per pcs untuk Tambahan Ceret
2 Plastik Nylon Beras 5kg 30 X 45cm
Plastik Nylon Beras 2kg 20 X 30cm
Plastik Nylon Beras 1 kg 18x27cm
plastik Nylon Beras 0.5kg 17x20cm
3 Kemasan susu /bubuk 1000 gr Uk 20x30cm seal U/T Aluninium Foil
Kemasan susu/bubuk 500gr Uk 16x25cm seal U/T Aluminium Foil
Kemasan susu/bubuk 200-250grUk 14x22cm seal U/T Aluminium Foil
Kemasan susu/bubuk 75-100gr Uk 12x20cm seal U/T Aluminium Foil
Kantong polos opp/pp 80mic 14X22cm (S) Multilayer
Kantong polos opp/pp 80mic 16X25cm (M) Multilayer
Kantong polos opp/pp 80mic 20x30cm (L) Multilayer
Kantong polos opp/pp 80mic 22X42cm (XL) Multilayer
Kemasan Roti opp/pp 40mic 14x16 cm (with gas)
4 Gusset Teh,kopi
Gusset 50g 5x13+3
Gusset 100g 7x20+4
Gusset 250g 9x25+6
Gusset 500g 13x35+6
Gusset 1000g 15x40+6
5 Botol PET Minuman 290-330ml+tutup,aladin,gbr kuda,persegi,jus
Botol PET Minuman 600 ml + tutup
Botol PET Madu 220+Tutup
Botol PET Sambel 140ml+Tutup
Botol PET Sambal 330ml+Tutup
Botol PET syrup 1000ml+Tutup
Botol PET Syrup 2000ml+Tutup
Toples PET Kecil untuk Kacang 290cc
Toples PET Besar Emping 700cc
6 Kemasan Sachet 8 x 11cm (kopi,jahe,serbuk)
Kemasan Sachet 11 x 16cm (Bumbu -bumbu)
7 Composite can uk 65X100mm+tutup+segel
Composite can uk 73X100mm+tutup+segel
Composite can uk 73X200mm+utup+segel
Composite can uk 73X250mm+tutup+segel
Composite can uk 84X100mm+tutupsegel
Composite can uk 84X200mm+tutup+segel
Composite can uk 84X250mm+tutup+segel
Composite can uk 126X210mm+tutup+segel
8 Kemasan Ikan Asin Hanger 34 X 40cm
Kemasan Ikan Asin Hanger 40 X 50cm
9 Stiker Chromo Full Color Panjang X Lebar X Rp.2,5,-
Harga kardus sesuai dengan Isinya dan Besar
1 Stand-Up Pouch alu Plastik/ALU 10 x 16 Cm
Stand- Up Pouch Alu Plastik/Alu 12 x 20 Cm
Stand- Up Pouch Alu Plastik/Alu 14 x 22 Cm
Stand- Up Pouch Alu Plastik/Alu 16 x 25 Cm
Stand- Up Pouch Alu Plastik/Alu 20 x 32 Cm
Stand- Up Pouch Plastik Kecap , Minyak,Sabun
Uk: 20 x 30 ( 2 liter )
Uk: 16 x 27 ( 1 liter )
Uk: 14 x 20 ( 500 ml )
Uk: 12 x 17 ( 250-300 ml )
Uk:9x13 ( 100-150ml)
Untuk Kemasan Cairan + Rp. 500,- per pcs untuk Tambahan Ceret
2 Plastik Nylon Beras 5kg 30 X 45cm
Plastik Nylon Beras 2kg 20 X 30cm
Plastik Nylon Beras 1 kg 18x27cm
plastik Nylon Beras 0.5kg 17x20cm
3 Kemasan susu /bubuk 1000 gr Uk 20x30cm seal U/T Aluninium Foil
Kemasan susu/bubuk 500gr Uk 16x25cm seal U/T Aluminium Foil
Kemasan susu/bubuk 200-250grUk 14x22cm seal U/T Aluminium Foil
Kemasan susu/bubuk 75-100gr Uk 12x20cm seal U/T Aluminium Foil
Kantong polos opp/pp 80mic 14X22cm (S) Multilayer
Kantong polos opp/pp 80mic 16X25cm (M) Multilayer
Kantong polos opp/pp 80mic 20x30cm (L) Multilayer
Kantong polos opp/pp 80mic 22X42cm (XL) Multilayer
Kemasan Roti opp/pp 40mic 14x16 cm (with gas)
4 Gusset Teh,kopi
Gusset 50g 5x13+3
Gusset 100g 7x20+4
Gusset 250g 9x25+6
Gusset 500g 13x35+6
Gusset 1000g 15x40+6
5 Botol PET Minuman 290-330ml+tutup,aladin,gbr kuda,persegi,jus
Botol PET Minuman 600 ml + tutup
Botol PET Madu 220+Tutup
Botol PET Sambel 140ml+Tutup
Botol PET Sambal 330ml+Tutup
Botol PET syrup 1000ml+Tutup
Botol PET Syrup 2000ml+Tutup
Toples PET Kecil untuk Kacang 290cc
Toples PET Besar Emping 700cc
6 Kemasan Sachet 8 x 11cm (kopi,jahe,serbuk)
Kemasan Sachet 11 x 16cm (Bumbu -bumbu)
7 Composite can uk 65X100mm+tutup+segel
Composite can uk 73X100mm+tutup+segel
Composite can uk 73X200mm+utup+segel
Composite can uk 73X250mm+tutup+segel
Composite can uk 84X100mm+tutupsegel
Composite can uk 84X200mm+tutup+segel
Composite can uk 84X250mm+tutup+segel
Composite can uk 126X210mm+tutup+segel
8 Kemasan Ikan Asin Hanger 34 X 40cm
Kemasan Ikan Asin Hanger 40 X 50cm
9 Stiker Chromo Full Color Panjang X Lebar X Rp.2,5,-
Harga kardus sesuai dengan Isinya dan Besar
CARI MESIN PENGOLAHAN MAKANAN DAN MINUMAN
HUBUNGI KAMI UNTUK KONSULTASI SEBELUM ANDA MEMUTUSKAN MEMBELI MESIN DARI SUPPLIER LAIN, KARENA KAMI AKAN MEMBERIKAN ANDA SECOND OPINIAN YANG OBJEKTIF DAN GRATIS
DAFTAR MESIN PENGOLAHAN
PRODUK MAKANAN DAN MINUMAN YANG DAPAT DIPEROLEH
DI
KLASS KIMIA
01. Mesin Blender Industri
02. Mesin Pencetak Bakso
03. Mesin Pemotong Mie
04. Mixer Adonan Mie
05. Mesin Penipis Adonan Mie & Kulit Pangsit/Lumpia
06. Rotary Warmer
07. Mesin Popcorn
08. Mesin Mie Mini Ex. Lokal
09. Mixer Adonan Kerupuk
10. Steamer
11. Mesin Filling Sosis
12. Mesin Tablet
13. Small Cut Up Machine
14. Bowl Cutter Maker/Big Food Cut Up Machine
15. Meat Slicer
16. Timbangan Digital
17. Mesin Penepung
18. Penutup Botol Kempyeng
19. Manual Cup Sealer With Roll
20. Penutup Botol Ulir
21. Blender Industri Khusus Hiwan
22. Mesin Sentrifugal
23. Liquid Filling Machine
24. Egg Roll
25. Mini Tauching
26. Meat Mincer
27. Mesin Giling Kedelai
28. Potong Keripik
29. Mesin Es Puter Manual
30. Bone Saw
31. Deep Frying Electric
32. Mesin Pencetak Kastengel
33. Power Ice Slicer
34. Mesin Hard Ice Cream
35. Mesin Es Puter Electric
36. Kupas Kedelai
38. Deep Frying With Gas
37. Potato Peeler
39. Cup Sealer Manual
40. Hand Sealer
41. Mini Vacuum Sealer
42. Mesin Cotton Candy
43. Magimix
44. Mixer Low Speed
45. Serok Ote - ote
46. Waffle Maker
47. Vacuum Packaging
48. Mesin Serut Es
49. Alat Penutup Botol Ulir Electric
50. Mesin Tahu Modern
51. Yoghurt Maker
52. Mesin Giling Kopi / Coffee Grinder
53. Alat Peras Santan
54. Mesin Soft Ice Cream
55. Mesin Soft Ice Cream 3 Pendek
56. Mesin Soft Ice Cream 3Tinggi
57. Mesin Compact Powder Manual
58. Oven Pengasap Besar Kw1
59. Continuous Sealer With Gas
60. Juice Extractor
61. Mesin Gas Softdrink Botol
62. Mesin Parut Kelapa Electric
63. Oven Pengasap Kecil Kw1
64. Presto Industri
65. Mesin Potong Nata De Coco
66. Strapping Machine
67. Cetakan Tahu Sumedang & Cetakan Tempe
68. Mixer Bosch
69. Genset
70. Heavy Duty Juicer
71. Juice Extractor
72. Crepes Maker Electric
73. Electric Creepe & Griller
74. Filling Sauce Pasta
75. Penggorengan Pasir Manual
76. Penggorengan Dessicated Coconut
77. Las Injak
78. Ice Slush Maker
79. Cetakan Ice Stick
80. Parut Kelapa Mini
81. Vacuum Frying
82. Mesin Peras Santan Otomatis
83. Automatic Bottle Rinse, Filling and Capping Machine
84. Hand Printer
85. Gas Burner
86. Turbo Jet Mixer
87. Semi Auto Filling Machine
88. Semi Auto Filling
89. Chiller Display
90. Mesin Penapis Minyak
91. Penapis Minyak Dengan Inverter
92. Semi Auto Filling Machine
93. Cool Dispenser
94. Induction Sealing Machine
95. Vertical Horizontal Continuous Sealer
96. Perajang Singkong Manual
97. Cup Sealer Semi Otomatis
98. Mixer Kocok Telur dan Mentega
99. Cone Maker
100. Bandeng Presto Dan Sterilisasi
101. Mesin Panggang Tanpa Asap
102. Mixer Kocok Telur Ex Lokal
103. Mesin Penipis Adonan
104. Mixer Serbuk
105. Loyang Teflon + Kisi-Kisi
106. Auto Gas Oven 1 Loyang
107. Spiral Mixer With Inverter
108. Mesin Pembagi Adonan
109. Pemotong Roti
110. Mixer Adonan Mie Lokal
111. Potong Kripik dan Food Processor
112. Spiral Mixer
113. Food Mixer B15; B10; B30; B401cfe
4. Food Mixer B5A; B7
115. Deep Frying
116. Pemotong Burger
117. Hotdog Roller
118. Mixer Powder
119. Sari Kedelai Dengan Steam
120. Cooper TZ5
121. Universal Fritter
122. Semi Automatic Cup Sealer
123. Stirring Ice Machine (Es Goreng)
124. Semi Auto Cup Sealer
125. Giling Biji-Bijian
126. Gas Fish Ball Machine
127. Semi Automatic Cup Sealer 4 Line
128. 1 Line Semi Auto Cup Sealer
129. Mesin Peras Tebu
130. Mie Keriting
131. Shrink Package Machine
132. Vacuum Sealer Ex. Korea
133. Multifunctional Noodle M-1
134. Mixer Adonan Tausa
135. Wrapping Machine
136. Mesin Serut Es Manual 2 in 1 (Listrik/Manual)
137. Cotton Candy Besar (with gas)
138. Mesin Kebab
139. Lemari Steaming
140. Pengembang Roti (Ferment Box)
141. Oven Alumunium
142. Multi Roll Oven
143. Panggang Ayam Rotary
144. Panggang Bebek
145. Automatic Cup Filling and Sealing Machine with Date Code
146. Ice Cube Maker - Jet Ice
147 Disk Mill
148. Penghalus Bahan Jamu
149. Mini Colloid Mill
150. Freezer FN 300 CG-1
151. Deep Frying Automatic
152. Soup Kettle
153. Reactor Biodiesel
154. Kastengel Manual
155. Hard Ice Cream Lokal
156. Mesin Bihun Jagung
157. Kacang Oven + Ayakan Kacang
158. Mesin Suwir Abon
159. Filling Mixer
160 Pisau Potong Bolu
161 Vacum Sealer Double Chamber
162 Panggang Ayam Horizontal
163 Pemotong Hati Nanas
164 Mixer Powder Kap 100 Kg
165 Teppan Yaki
166 Kompor Tanpa Api
167 Food Blender & Juicer
168. Automatic Donut Robot
169. Hi Fiber Food Proccesor
170. Rombong Cantik/Jagung
171. Cetakan Dorayaki
172. Coffee Fending (3 rasa)
Manjoo Machine
Kwali Range
Ice Planner + Juice Extractor
Griddle
Gastronom Pan
Gas Rice Cooker + Bean Washer
Gas Open Burner
Gas Deep Fryer
Gas Char Broiler
Gas Boiling Pan + Gas Tilting Keetle + Gas Tilting Pan
Gas Baking Oven + Kebab Machine
Fruit Cutters + S/S Poultry Feather Remover
Food Warmer
Electric + Cylinder Water Boiler
Electric Deep Fryer
Auto Donut Machine
Coffee/tea Warmer + Electric Coffee/Tea Maker
Vaccine Cooler (pendingin vaksin), pendingin vaksin pada ambulan, dll
CATATAN:
BERHUBUNG KARENA SEBAGIAN PRODUK MESIN YANG KAMI SEDIAKAN BERASAL DARI IMPORT MAKA DAFTAR HARGA MESIN TIDAK DAPAT KAMI CANTUMKAN
UNTUK KONSULTASI DAPAT HUBUNGI TEL 021 68608899 ATAU 08121003140
DAFTAR MESIN PENGOLAHAN
PRODUK MAKANAN DAN MINUMAN YANG DAPAT DIPEROLEH
DI
KLASS KIMIA
01. Mesin Blender Industri
02. Mesin Pencetak Bakso
03. Mesin Pemotong Mie
04. Mixer Adonan Mie
05. Mesin Penipis Adonan Mie & Kulit Pangsit/Lumpia
06. Rotary Warmer
07. Mesin Popcorn
08. Mesin Mie Mini Ex. Lokal
09. Mixer Adonan Kerupuk
10. Steamer
11. Mesin Filling Sosis
12. Mesin Tablet
13. Small Cut Up Machine
14. Bowl Cutter Maker/Big Food Cut Up Machine
15. Meat Slicer
16. Timbangan Digital
17. Mesin Penepung
18. Penutup Botol Kempyeng
19. Manual Cup Sealer With Roll
20. Penutup Botol Ulir
21. Blender Industri Khusus Hiwan
22. Mesin Sentrifugal
23. Liquid Filling Machine
24. Egg Roll
25. Mini Tauching
26. Meat Mincer
27. Mesin Giling Kedelai
28. Potong Keripik
29. Mesin Es Puter Manual
30. Bone Saw
31. Deep Frying Electric
32. Mesin Pencetak Kastengel
33. Power Ice Slicer
34. Mesin Hard Ice Cream
35. Mesin Es Puter Electric
36. Kupas Kedelai
38. Deep Frying With Gas
37. Potato Peeler
39. Cup Sealer Manual
40. Hand Sealer
41. Mini Vacuum Sealer
42. Mesin Cotton Candy
43. Magimix
44. Mixer Low Speed
45. Serok Ote - ote
46. Waffle Maker
47. Vacuum Packaging
48. Mesin Serut Es
49. Alat Penutup Botol Ulir Electric
50. Mesin Tahu Modern
51. Yoghurt Maker
52. Mesin Giling Kopi / Coffee Grinder
53. Alat Peras Santan
54. Mesin Soft Ice Cream
55. Mesin Soft Ice Cream 3 Pendek
56. Mesin Soft Ice Cream 3Tinggi
57. Mesin Compact Powder Manual
58. Oven Pengasap Besar Kw1
59. Continuous Sealer With Gas
60. Juice Extractor
61. Mesin Gas Softdrink Botol
62. Mesin Parut Kelapa Electric
63. Oven Pengasap Kecil Kw1
64. Presto Industri
65. Mesin Potong Nata De Coco
66. Strapping Machine
67. Cetakan Tahu Sumedang & Cetakan Tempe
68. Mixer Bosch
69. Genset
70. Heavy Duty Juicer
71. Juice Extractor
72. Crepes Maker Electric
73. Electric Creepe & Griller
74. Filling Sauce Pasta
75. Penggorengan Pasir Manual
76. Penggorengan Dessicated Coconut
77. Las Injak
78. Ice Slush Maker
79. Cetakan Ice Stick
80. Parut Kelapa Mini
81. Vacuum Frying
82. Mesin Peras Santan Otomatis
83. Automatic Bottle Rinse, Filling and Capping Machine
84. Hand Printer
85. Gas Burner
86. Turbo Jet Mixer
87. Semi Auto Filling Machine
88. Semi Auto Filling
89. Chiller Display
90. Mesin Penapis Minyak
91. Penapis Minyak Dengan Inverter
92. Semi Auto Filling Machine
93. Cool Dispenser
94. Induction Sealing Machine
95. Vertical Horizontal Continuous Sealer
96. Perajang Singkong Manual
97. Cup Sealer Semi Otomatis
98. Mixer Kocok Telur dan Mentega
99. Cone Maker
100. Bandeng Presto Dan Sterilisasi
101. Mesin Panggang Tanpa Asap
102. Mixer Kocok Telur Ex Lokal
103. Mesin Penipis Adonan
104. Mixer Serbuk
105. Loyang Teflon + Kisi-Kisi
106. Auto Gas Oven 1 Loyang
107. Spiral Mixer With Inverter
108. Mesin Pembagi Adonan
109. Pemotong Roti
110. Mixer Adonan Mie Lokal
111. Potong Kripik dan Food Processor
112. Spiral Mixer
113. Food Mixer B15; B10; B30; B401cfe
4. Food Mixer B5A; B7
115. Deep Frying
116. Pemotong Burger
117. Hotdog Roller
118. Mixer Powder
119. Sari Kedelai Dengan Steam
120. Cooper TZ5
121. Universal Fritter
122. Semi Automatic Cup Sealer
123. Stirring Ice Machine (Es Goreng)
124. Semi Auto Cup Sealer
125. Giling Biji-Bijian
126. Gas Fish Ball Machine
127. Semi Automatic Cup Sealer 4 Line
128. 1 Line Semi Auto Cup Sealer
129. Mesin Peras Tebu
130. Mie Keriting
131. Shrink Package Machine
132. Vacuum Sealer Ex. Korea
133. Multifunctional Noodle M-1
134. Mixer Adonan Tausa
135. Wrapping Machine
136. Mesin Serut Es Manual 2 in 1 (Listrik/Manual)
137. Cotton Candy Besar (with gas)
138. Mesin Kebab
139. Lemari Steaming
140. Pengembang Roti (Ferment Box)
141. Oven Alumunium
142. Multi Roll Oven
143. Panggang Ayam Rotary
144. Panggang Bebek
145. Automatic Cup Filling and Sealing Machine with Date Code
146. Ice Cube Maker - Jet Ice
147 Disk Mill
148. Penghalus Bahan Jamu
149. Mini Colloid Mill
150. Freezer FN 300 CG-1
151. Deep Frying Automatic
152. Soup Kettle
153. Reactor Biodiesel
154. Kastengel Manual
155. Hard Ice Cream Lokal
156. Mesin Bihun Jagung
157. Kacang Oven + Ayakan Kacang
158. Mesin Suwir Abon
159. Filling Mixer
160 Pisau Potong Bolu
161 Vacum Sealer Double Chamber
162 Panggang Ayam Horizontal
163 Pemotong Hati Nanas
164 Mixer Powder Kap 100 Kg
165 Teppan Yaki
166 Kompor Tanpa Api
167 Food Blender & Juicer
168. Automatic Donut Robot
169. Hi Fiber Food Proccesor
170. Rombong Cantik/Jagung
171. Cetakan Dorayaki
172. Coffee Fending (3 rasa)
Manjoo Machine
Kwali Range
Ice Planner + Juice Extractor
Griddle
Gastronom Pan
Gas Rice Cooker + Bean Washer
Gas Open Burner
Gas Deep Fryer
Gas Char Broiler
Gas Boiling Pan + Gas Tilting Keetle + Gas Tilting Pan
Gas Baking Oven + Kebab Machine
Fruit Cutters + S/S Poultry Feather Remover
Food Warmer
Electric + Cylinder Water Boiler
Electric Deep Fryer
Auto Donut Machine
Coffee/tea Warmer + Electric Coffee/Tea Maker
Vaccine Cooler (pendingin vaksin), pendingin vaksin pada ambulan, dll
CATATAN:
BERHUBUNG KARENA SEBAGIAN PRODUK MESIN YANG KAMI SEDIAKAN BERASAL DARI IMPORT MAKA DAFTAR HARGA MESIN TIDAK DAPAT KAMI CANTUMKAN
UNTUK KONSULTASI DAPAT HUBUNGI TEL 021 68608899 ATAU 08121003140
CARA PEMBUATAN AYAM GORENG KENTUCKY
PAKET AYAM GORENG KENTUCKY
UNTUK 1 EKOR AYAM
SIAPKAN 3 WADAH SECARA TERPISAH
1.SIAPKAN AIR 500 ML DAN MARINASI 1 SENDOK MAKAN (SESUAI SELERA) KEMUDIAN RENDAM SELAMA 1 MALAM DIKULKAS (JANGAN DI FREEZER),PROSES PERENDAMAN BISA DISESUAKAN DENGAN SELERA.
2.SIAPKAN AIR ES/DINGIN 1 LTT AMBAHKAN MARINASI 1 SENDOK MAKAN DAN PUTIH TELUR 2 BH
3.SIAPKAN TEPUNG KENTUCKY KERING ( BEBAS TAKARAN)
SELANJUTNYA
AYAM YANG DIRENDAM MARINASI PADA WADAH NO.1 YANG UDAH SEMALAM DIMASUKAN KE WADAH NO.3 KEMUDIAN REMAS REMAS,KEPRET/KIBASKAN LALU MASUKAN KEWADAH NO.2 ( DICELUPKAN DAN DIANGKAT),SETELAH ITU MASUKAN KEMBALI KE WADAH NO.3, DIKIBAS KIBAS, KEMUDIAN LANGSUNG DIGORENG( JANGAN DITUNDA KARENA TEPUNG AKAN MENGERAS DAN KURANG CRISPY
CATATAN :
TEPUNG KENTUCKY 1,5 KG BISA UNTUK 2 EKOR AYAM
UNTUK 1 EKOR AYAM
SIAPKAN 3 WADAH SECARA TERPISAH
1.SIAPKAN AIR 500 ML DAN MARINASI 1 SENDOK MAKAN (SESUAI SELERA) KEMUDIAN RENDAM SELAMA 1 MALAM DIKULKAS (JANGAN DI FREEZER),PROSES PERENDAMAN BISA DISESUAKAN DENGAN SELERA.
2.SIAPKAN AIR ES/DINGIN 1 LTT AMBAHKAN MARINASI 1 SENDOK MAKAN DAN PUTIH TELUR 2 BH
3.SIAPKAN TEPUNG KENTUCKY KERING ( BEBAS TAKARAN)
SELANJUTNYA
AYAM YANG DIRENDAM MARINASI PADA WADAH NO.1 YANG UDAH SEMALAM DIMASUKAN KE WADAH NO.3 KEMUDIAN REMAS REMAS,KEPRET/KIBASKAN LALU MASUKAN KEWADAH NO.2 ( DICELUPKAN DAN DIANGKAT),SETELAH ITU MASUKAN KEMBALI KE WADAH NO.3, DIKIBAS KIBAS, KEMUDIAN LANGSUNG DIGORENG( JANGAN DITUNDA KARENA TEPUNG AKAN MENGERAS DAN KURANG CRISPY
CATATAN :
TEPUNG KENTUCKY 1,5 KG BISA UNTUK 2 EKOR AYAM
CARA PRODUKSI PISANG KREMES
PAKET PISANG GORENG PONTIA (PISANG GORENG KREMES)
bahan:
6 sisir (60 buah) pisang uli
5.000 ml minyak goreng
bahan pencelup 500 gr
750 ml air
bahan kremesan 1 kg
3.000 ml air
6 kuning telur
cara membuatnya:
1.potong pisang seperti kipas melebar. sisihkan.
2.aduk bahan pencelup sampai rata.
3.aduk bahan kremesan sampai rata.
4.panaskan minyak goreng. tuang satu sendok sayur adonan kremesan.biarkan mengambang. kecilkan api. kumpul-kumpulkan adonan sehingga
menyatu.
5.celup pisang ke bahan pencelup. masukkan ke bagian tengah kremesan yang sudah dikumpulkan. lipat kremesan hingga menutupi pisang.
6.goreng sampai matang.
Untuk 6 0 buah.
tip.
- menggoreng pisang kremes lebih baik menggunakan 2 penggorengan yang masing-masing diisi minyak panas.
- penggorengan pertama digunakan untuk menuang bahan kremes hingga melipat adonan.
- penggorengan kedua digunakan untuk mematangkannya.
- pada saat menuang bahan kremesan minyak harus benar-benar panas agar bahan kremesan naik & mengembang.
- setelah bahan kremesan mengambang. kecilkan api agar bahan kremesan tidak cepat kering.
bahan:
6 sisir (60 buah) pisang uli
5.000 ml minyak goreng
bahan pencelup 500 gr
750 ml air
bahan kremesan 1 kg
3.000 ml air
6 kuning telur
cara membuatnya:
1.potong pisang seperti kipas melebar. sisihkan.
2.aduk bahan pencelup sampai rata.
3.aduk bahan kremesan sampai rata.
4.panaskan minyak goreng. tuang satu sendok sayur adonan kremesan.biarkan mengambang. kecilkan api. kumpul-kumpulkan adonan sehingga
menyatu.
5.celup pisang ke bahan pencelup. masukkan ke bagian tengah kremesan yang sudah dikumpulkan. lipat kremesan hingga menutupi pisang.
6.goreng sampai matang.
Untuk 6 0 buah.
tip.
- menggoreng pisang kremes lebih baik menggunakan 2 penggorengan yang masing-masing diisi minyak panas.
- penggorengan pertama digunakan untuk menuang bahan kremes hingga melipat adonan.
- penggorengan kedua digunakan untuk mematangkannya.
- pada saat menuang bahan kremesan minyak harus benar-benar panas agar bahan kremesan naik & mengembang.
- setelah bahan kremesan mengambang. kecilkan api agar bahan kremesan tidak cepat kering.
Jumat, 19 Februari 2010
CARA PRODUKSI PAKET KLASSKIMIA
CARA PRODUKSI TERTULIS DIBAWAH HANYA BERLAKU UNTUK PREMIK YANG DIJUAL KLASSKIMIA
PAKET KERUPUK
cara produksi
siapkan premix kerupuk 100 gr Di campur dgn Air 400 ml aduk rata lalu masak
dengan api sedang sambil diaduk – aduk,setelah matang diangkat
lalu tambahkan 100 gr tepung ikan dan 400 gr Tepung Tapioka ke dalam
campuran premix kerupuk & air yang sudah matang tsb.
Sambil di aduk & di remat dg tangan sampai rata.
Setelah campuran premix & T.tapioka jd adonan,siap d bentuk kerupuk /
di cetak sesuai yang dinginkan
keterangan
jumlah kerupuk yang dihasilkan sesuai dengan ketebalan cetakan
PAKET CIRENG
CARA 1
Siapkan Premix Cireng 100 gr dan tepung tapioka 500gr, campurkan, aduk sampai rata, lalu masak air 400cc, tunggu sampai mendidih. Tuangkan air yang mendidih ke dalam campuran permik cireng dan tapioka sehingga menjadi adonan, kemudian uleni adonan tersebut sampai kalis. Setelah kalis, adonan cireng tersebut sudah dapat dicetak atau dibentuk sesuai selera.
Adonan dapat diisi dengan selai strawberry, coklat, keju, dan lain lain.
CARA 2
Cara pembuatan bumbu kacang
Siapkan air 100cc dan bumbu kacang 10gr, lalu aduk hingga rata. Kemudian bumbu kacang dapat dilumuri ke cireng yang sudah matang
PAKET ES CAMPUR
CARA PEMBUATAN PAKET ES CAMPUR
PREMIK MUTIARA
Cara :
Siapakan air 1 liter dan 1 mini pack premik mutiara kemudian di blender hingga tercampur rata, lalu di masak dengan api sedang hingga matang dan mendidih lalu di angkat. Setelah masak, beri warna sesuai keinginan dan siapkan air kalsium ( 1 liter air dengan 5 gr Kalsium Klorida(1 sendok makan)) untuk mencetak. Lalu cetak dengan cetakan yang diiginkan besar kecilnya, contoh cetakan : keran, tutup botol.
PREMIK CETAK
Cara:
Siapakan air 1 liter dan 1 mini pack premik cetak kemudian di blender hingga tercampur rata, lalu di masak dengan api sedang hingga matang dan mendidih lalu di angkat. Setelah masak, beri warna sesuai keinginan. Lalu cetak dengan cetakan yang diinginkan , seperti aneka cetakan motif. Setelah dapat dilepas dan agak keras, dari cetakan masukkan jelly motif tersebut ke dalam air kalsium yang disediakan( 1 liter air dengan 5 gr Kalsium Klorida(1 sendok makan)).
PREMIK MIE
Cara :
Siapakan air 1 liter dan 1 mini pack premik cetak kemudian di blender hingga tercampur rata, lalu di masak dengan api sedang hingga matang dan mendidih lalu di angkat. Setelah masak, beri warna sesuai keinginan dan siapkan air kalsium ( 1 liter air dengan 5 gr Kalsium Klorida(1 sendok makan)) untuk mencetak. Lalu cetak dengan keran terbuka.
PREMIK TELUR KENYAL PUTIH
Cara:
Siapkan air 1 liter dan 1 mini pack telur putih kenyal kemudian blender hingga teraduk rata, lalu masak dengan api sedang hingga matang dan mendidih kemudian di angkat. Setelah matang, cetak dengan cetakan telur puyuh.
PREMIK ES KRIM
Cara:
Siapkan air 1600 cc air dan 1 mini pack premik es krim, blender hingga teraduk rata, masak dengan api sedang hingga matang dan mendidih lalu di angkat. Setelah matang, masukkan ke dalam cetakan es krim atau loyang lalu bekukan di lemari es.
Tepung Cendol
Cara:
Siapakan air 1 liter dan 1 mini tepung cendol cetak kemudian di blender hingga tercampur rata, lalu di masak sambil di aduk aduk hingga adonan mengetal sambil di beri warna Setelah masak, siapkan cetakan cendol, lali semprotkan ke dalam air kalsium( 1 liter air dengan 5 gr Kalsium Klorida(1 sendok makan)) setelah agak keras angkat dari air kalsium tersebut dan tiriskan
PAKET NUGGET IKAnCARA 1
siapkan Premix Nugget 100 gr di campur dengan Air 400 ml aduk rata lalu masak
dengan api sedang sambil di aduk – aduk,setelah matang angkat lalu masukan 500 gr
tepung tapioka ke dalam campuran premix nugget dan air yang sudah matang sambil di aduk &
di remas dengan tangan sampai rata.
Setelah campuran premix & Tepung tapioka jadi adonan siap di cetak sesuai bentuk yang di inginkan.
CARA 2
Setelah adonan semua sudah di bentuk, siap kan 100 gr bumbu rebus & air 1 ltr lalu masak
setelah air mendidih masukan nugget mentah ke dalam air yang mendidih tersebut,
diamkan selama 15 menit,lalu angkat dan masukan ke dalam baskom yang berisi tepung panir.
Tunggu sampai dingin lalu packing
PAKET SIOMAY
Cara Pembuatan SIOMAY
CARA 1
Siapakan premik siomay 100 gr di campur dengan air 400 ml aduk rata
lalu masak dengan api sedang sambil di aduk aduk, setelah matang angkat, tambahkan ikan 200 gr, labu siam 200 gr , lalu masukkan 100 gr tepung tapioka yang telah disiapkan ke dalam campuran premix siomay dan air yang sudah matang tersebut, sambil di aduk dan di remas dengan tangan sampai rata.
Setelah campuran premik dan tepung tapioka jadi adonan, siap di bentuk/ di cetak sesuai selera.
CARA 2
Setelah adonan semua sudah di bentuk, siapkan kukusan. Setelah air mendidih, masukkan siomay ke dalam kukusan tersebut, kukus sampai matang lalu angkat , siap disajikan.
Siapakan bumbu kacang dengan takaran 10 gr di masak 100 cc air
PAKET Jelly es krim
CARA PEMBUATAN JELLY ES KRIM
Siapkan air 1600 cc, larutkan paket jelly es krim, aduk sampai merata dan tidak menggumpal
lalu masak sampai mendidih,matikan api,isikan ke cetakan es krim sampai penuh,
biarkan dingin,pasangkan sendok plastik sebagai gagang es krim nya,anginin biar beku
keluarkan dari cetakan, packing diplastik,siap dipasarkan.
PAKET EMPEK – EMPEK
CARA PEMBUATAN EMPEK – EMPEK
Cara 1
Siapkan Premix Empek – Empek 100 gr di campur dgn air 400 ml aduk rata
lau masak dgn api sedang sambil di aduk – aduk,setelah matang angkat,tambahkkan
minyak ikan 5 cc lalu masukan 500 gr tepung tapioka yang telah disiapkan
kedalam campuran premik empek – empek & air yang sudah matang tersebut,
sambil di aduk & di remat dg tangan sampai rata
setelah campuran premix & tepung tapioka jd adonan,siap di bentuk/di cetak sesuai selera
Cara 2
setelah adonan semua sudah di bentuk,siapkan air 1 ltr lalu masak
setelah air mendidih masukan empek – empek ke dalam air yang mendidih tsb,
diamkan selama 15 m / tunggu sampai empek – empek mengambang lalu angkat
tunggu sampe dingin lalu paking.
Siapkan bumbu cuka dengan takaran 40 gr dimasak di 1 liter air,dipacking diplastik 100 cc
Keterangan
1 kg premix empek – empek : 5 kg T.Tapioka Menghasilkan 40 bungkus empek – empeK
Paket es creaM
CARA PEMBUATAN ES CREAM
Cara :
siapkan premix es cream 100 gr dan air 100 cc,aduk hingga rata.
Dan siapkan susu cair 500 cc,yang sudah di bekukan dan di blender.kemudian masukan
campuran premix es cream kedalam susu cair,sambil di aduk rata dan masukan
kembali susu skim 100 gr dan gula 150 gr,aduk kembali, setelah teraduk rata,
dan di blender sampai mengembang dan kental selam kurang lebih ½ jam.
Angkat lalu masukan es cream kedalam lemari pendingin atau frizeer selama 4 jam,
lalu angkat dan mixer kembali
setelah di mixer masukan kembali kedalam frizzer,sampai adonan sudah beku menjadi
es cream dan dapat di hidangkan.
PAKET Jelly telur puyuh
CARA PEMBUATAN Telur Puyuh
Siapkan air 1600 cc,larutkan paket telur puyuh,aduk sampai merata dan tidak menggumpal
lalu masak sampai mendidih,matikan api,isikan ke cetakan telur puyuh sampai penuh,tutup
cetakan nya,biarkan membeku,keluarkan lalu dipacking ke plastik.siap di pasarkan.
Paket Frutty Jelly
CARA PEMBUATAN FRUTTY JELLY
Siapkan air 1600 cc,larutkan paket frutty jelly,aduk sampai merata dan tidak menggumpal
lalu masak sampai mendidih,matikan api,isikan ke botol plastik yang ada,lalu panaskan kepala
botol diatas api,jepit dengan alat penjepit atau tang besi.siap di pasarkan.
Paket Ice Stick
CARA PEMBUTAN Ice stick
Siapkan air 1600 cc,larutkan paket ice stick jelly,aduk sampai merata dan tidak menggumpal
lalu masak sampai mendidih,matikan api,isikan ke botol plastik yang ada,lalu panaskan kepala
botol diatas api,jepit dengan alat penjepit atau tang besi.siap di pasarkan.
PAKET CENDOL JELLY
Cara Membuat :
Siapkan Tepung cendol 100 gr dan air 1 lt ( 1000 cc ) blender hingga rata,masak dgn api sedang sambil
di aduk – aduk hingga mengental dan dapat di cetak.
Untuk mencetak siapkan air kalsium,dgn 1 ltr air lalu masukan kalsium cloride 1 sdm.
Masukan cendol ke dalam cetakan,semprotkan pada air kalsium yang sudah disedikan lakukan terus
menerus hingga adonan habis,setelah mulai keras cendol sudah dapat di angkat dari air kalsim & tiriskan.
Cendol sudah siap dihidangkan dengan jus cendol yang beraneka rasa.
Tips : air calsium dapat di gunakan selama masih dapat terpakai.
PAKET Sirup buah
CARA MEMBUAT SIRUP BUAH
Sirup warna buah
Masak air 1 ltr sampai mendidih,matikan kompor ,masukan 10 gr premix sirup,gula pasir secukupnya
(500gr) sesuai kemanisan yang diinginkan,lalu biarkan dingin,lalu masukan puree buah 250 gr, aduk rata,simpan ditempat dingin (suhu 5 s/d 10 c).
Sirup Warna bening
Masak air 1 ltr sampai mendidih,masukan 10 gr premix sirup,gula pasir secukupnya ( 500 gr )
sesuai kemanisan yang di inginkan,lalu masukan purre buah 250 gr,aduk rata masak sampai warna menjadi bening,matikan api,lalu isikan ke botol sirup dan ditutup rapat.
Paket Fondant
CARA PEMBUTAN FONDANT
Cara :
Siapkan air 20 cc dan premix fondant @ 10 gr,Gliserin 5 cc,aduk rata dan masak dengan api sedang sampai hancur, siapkan glukose 50 gr,lalu masukan premix Fondant tersebut kedalam glukose masak dengan api kecil sampai cair, dan angkat.
Kemudian mixer adonan tersebut sambil masukan 200 gr gula halus, kemudian masukan kembali mentega putih 1 sdm,tambahkan maizena 1 sdm,mixer adonan tersebut sampai teraduk rata,kalis dan dapat dibentuk.
Tips :
Jika adonan mulai dipakai, sebaiknya tangan diolesi dengan mentega untuk mempermudah mengulaninya.
Jika adonan masih lemas/belum bisa dibentuk sebaiknya tambahkan tepung maizena.
PAKET Selai
CARA PEMBUATAN SELAI
Cara :
Siapkan buah pepaya 400 gr dan strawberry 100 gr, blender hingga halus dan siapkan satu bungkus premix selai @ 12 GR,masukan premix selai ke dalam buah yang sudah diblender dan aduk hingga rata,setelah teraduk rata,masak dengan api kecil sambil diaduk – aduk kembali.
Tunggu sampai matang hingga terlihat gumpalan – gumpalan kecil dan kental.
Dinginkan lalu dapat dikemas.
Hasil 600 gr Selai
BUAH DAPAT DIGANTI SESUAI SELARA
PAKET PUTU MAYANGNO
CARA MEMBUAT :
Siapkan tepung putu mayang dan masukan air 2000 cc,masak sambil diaduk-aduk hingga meggumpal,lalu angkat, selagi panas masukan tepung kanji atau tepung tapioka 25 gr, ulani hingga rata dan mulai dicetak.
Masukan adonan kedalam cetakan, lalu semprotkan atau tekan cetakan di atas daun pisang atau polos,lalu lakukan terus hingga adonan habis, kemudian kukus adonan selama 15 menit atau hingga kue matang lalu angkat dan dinginkan .
Kue siap dihidangkan dengan kuah jus cendo.
PAKET SERABICara Membuat :
Siapkan tepung serabi 100 gr dan masukan air 200 cc,aduk hingga rata,kopyok adonan tersebut cara mencomot – comot dengan tangan selama 20 menit, kemudian sisihkan dan diamkan selama 10 menit.
Panaskan cetakan serabi yang sudah di olesi dengan minyak kemudian masukan 1 centong adonan,masak hingga permukaan serabi berlubang – lubang tutup kue hingga matang,angkat dan dinginkan.
Serabi siap dihidangkan dengan jus cendol yang beraneka rasa.
Tips : Kue serabi lengket dicetakan biasanya cetakan masih baru.
PAKET UNBAKED COOKIES
CONTOH RESEP
COCO CRUNCH LIGHT BALL
BAHAN :
2 BKS PREMIK COKLAT 100 GR
100 GR CHOCO CRUNCH
1 SDM MENTEGA
Cara Membuat :
1.Lelehkan premik coklat dan mentega ditim diatas air panas,aduk sampai menyatu
2.masukan coco crunch ,aduk hingga rata
3.tuangkan ke loyang atau di mini cup kertas
TIPS
Coco crunch dapat diganti dengan bahan lain atau dicampur sesuai selera
setelah kue terlalu lama dalam suhu ruangan , kue akan menjadi lembek ,tapi sebaiknya dimasukan kembali ke dalam lemari es dan kue akan menjadi beku lagi.
PAKET KERUPUK
cara produksi
siapkan premix kerupuk 100 gr Di campur dgn Air 400 ml aduk rata lalu masak
dengan api sedang sambil diaduk – aduk,setelah matang diangkat
lalu tambahkan 100 gr tepung ikan dan 400 gr Tepung Tapioka ke dalam
campuran premix kerupuk & air yang sudah matang tsb.
Sambil di aduk & di remat dg tangan sampai rata.
Setelah campuran premix & T.tapioka jd adonan,siap d bentuk kerupuk /
di cetak sesuai yang dinginkan
keterangan
jumlah kerupuk yang dihasilkan sesuai dengan ketebalan cetakan
PAKET CIRENG
CARA 1
Siapkan Premix Cireng 100 gr dan tepung tapioka 500gr, campurkan, aduk sampai rata, lalu masak air 400cc, tunggu sampai mendidih. Tuangkan air yang mendidih ke dalam campuran permik cireng dan tapioka sehingga menjadi adonan, kemudian uleni adonan tersebut sampai kalis. Setelah kalis, adonan cireng tersebut sudah dapat dicetak atau dibentuk sesuai selera.
Adonan dapat diisi dengan selai strawberry, coklat, keju, dan lain lain.
CARA 2
Cara pembuatan bumbu kacang
Siapkan air 100cc dan bumbu kacang 10gr, lalu aduk hingga rata. Kemudian bumbu kacang dapat dilumuri ke cireng yang sudah matang
PAKET ES CAMPUR
CARA PEMBUATAN PAKET ES CAMPUR
PREMIK MUTIARA
Cara :
Siapakan air 1 liter dan 1 mini pack premik mutiara kemudian di blender hingga tercampur rata, lalu di masak dengan api sedang hingga matang dan mendidih lalu di angkat. Setelah masak, beri warna sesuai keinginan dan siapkan air kalsium ( 1 liter air dengan 5 gr Kalsium Klorida(1 sendok makan)) untuk mencetak. Lalu cetak dengan cetakan yang diiginkan besar kecilnya, contoh cetakan : keran, tutup botol.
PREMIK CETAK
Cara:
Siapakan air 1 liter dan 1 mini pack premik cetak kemudian di blender hingga tercampur rata, lalu di masak dengan api sedang hingga matang dan mendidih lalu di angkat. Setelah masak, beri warna sesuai keinginan. Lalu cetak dengan cetakan yang diinginkan , seperti aneka cetakan motif. Setelah dapat dilepas dan agak keras, dari cetakan masukkan jelly motif tersebut ke dalam air kalsium yang disediakan( 1 liter air dengan 5 gr Kalsium Klorida(1 sendok makan)).
PREMIK MIE
Cara :
Siapakan air 1 liter dan 1 mini pack premik cetak kemudian di blender hingga tercampur rata, lalu di masak dengan api sedang hingga matang dan mendidih lalu di angkat. Setelah masak, beri warna sesuai keinginan dan siapkan air kalsium ( 1 liter air dengan 5 gr Kalsium Klorida(1 sendok makan)) untuk mencetak. Lalu cetak dengan keran terbuka.
PREMIK TELUR KENYAL PUTIH
Cara:
Siapkan air 1 liter dan 1 mini pack telur putih kenyal kemudian blender hingga teraduk rata, lalu masak dengan api sedang hingga matang dan mendidih kemudian di angkat. Setelah matang, cetak dengan cetakan telur puyuh.
PREMIK ES KRIM
Cara:
Siapkan air 1600 cc air dan 1 mini pack premik es krim, blender hingga teraduk rata, masak dengan api sedang hingga matang dan mendidih lalu di angkat. Setelah matang, masukkan ke dalam cetakan es krim atau loyang lalu bekukan di lemari es.
Tepung Cendol
Cara:
Siapakan air 1 liter dan 1 mini tepung cendol cetak kemudian di blender hingga tercampur rata, lalu di masak sambil di aduk aduk hingga adonan mengetal sambil di beri warna Setelah masak, siapkan cetakan cendol, lali semprotkan ke dalam air kalsium( 1 liter air dengan 5 gr Kalsium Klorida(1 sendok makan)) setelah agak keras angkat dari air kalsium tersebut dan tiriskan
PAKET NUGGET IKAnCARA 1
siapkan Premix Nugget 100 gr di campur dengan Air 400 ml aduk rata lalu masak
dengan api sedang sambil di aduk – aduk,setelah matang angkat lalu masukan 500 gr
tepung tapioka ke dalam campuran premix nugget dan air yang sudah matang sambil di aduk &
di remas dengan tangan sampai rata.
Setelah campuran premix & Tepung tapioka jadi adonan siap di cetak sesuai bentuk yang di inginkan.
CARA 2
Setelah adonan semua sudah di bentuk, siap kan 100 gr bumbu rebus & air 1 ltr lalu masak
setelah air mendidih masukan nugget mentah ke dalam air yang mendidih tersebut,
diamkan selama 15 menit,lalu angkat dan masukan ke dalam baskom yang berisi tepung panir.
Tunggu sampai dingin lalu packing
PAKET SIOMAY
Cara Pembuatan SIOMAY
CARA 1
Siapakan premik siomay 100 gr di campur dengan air 400 ml aduk rata
lalu masak dengan api sedang sambil di aduk aduk, setelah matang angkat, tambahkan ikan 200 gr, labu siam 200 gr , lalu masukkan 100 gr tepung tapioka yang telah disiapkan ke dalam campuran premix siomay dan air yang sudah matang tersebut, sambil di aduk dan di remas dengan tangan sampai rata.
Setelah campuran premik dan tepung tapioka jadi adonan, siap di bentuk/ di cetak sesuai selera.
CARA 2
Setelah adonan semua sudah di bentuk, siapkan kukusan. Setelah air mendidih, masukkan siomay ke dalam kukusan tersebut, kukus sampai matang lalu angkat , siap disajikan.
Siapakan bumbu kacang dengan takaran 10 gr di masak 100 cc air
PAKET Jelly es krim
CARA PEMBUATAN JELLY ES KRIM
Siapkan air 1600 cc, larutkan paket jelly es krim, aduk sampai merata dan tidak menggumpal
lalu masak sampai mendidih,matikan api,isikan ke cetakan es krim sampai penuh,
biarkan dingin,pasangkan sendok plastik sebagai gagang es krim nya,anginin biar beku
keluarkan dari cetakan, packing diplastik,siap dipasarkan.
PAKET EMPEK – EMPEK
CARA PEMBUATAN EMPEK – EMPEK
Cara 1
Siapkan Premix Empek – Empek 100 gr di campur dgn air 400 ml aduk rata
lau masak dgn api sedang sambil di aduk – aduk,setelah matang angkat,tambahkkan
minyak ikan 5 cc lalu masukan 500 gr tepung tapioka yang telah disiapkan
kedalam campuran premik empek – empek & air yang sudah matang tersebut,
sambil di aduk & di remat dg tangan sampai rata
setelah campuran premix & tepung tapioka jd adonan,siap di bentuk/di cetak sesuai selera
Cara 2
setelah adonan semua sudah di bentuk,siapkan air 1 ltr lalu masak
setelah air mendidih masukan empek – empek ke dalam air yang mendidih tsb,
diamkan selama 15 m / tunggu sampai empek – empek mengambang lalu angkat
tunggu sampe dingin lalu paking.
Siapkan bumbu cuka dengan takaran 40 gr dimasak di 1 liter air,dipacking diplastik 100 cc
Keterangan
1 kg premix empek – empek : 5 kg T.Tapioka Menghasilkan 40 bungkus empek – empeK
Paket es creaM
CARA PEMBUATAN ES CREAM
Cara :
siapkan premix es cream 100 gr dan air 100 cc,aduk hingga rata.
Dan siapkan susu cair 500 cc,yang sudah di bekukan dan di blender.kemudian masukan
campuran premix es cream kedalam susu cair,sambil di aduk rata dan masukan
kembali susu skim 100 gr dan gula 150 gr,aduk kembali, setelah teraduk rata,
dan di blender sampai mengembang dan kental selam kurang lebih ½ jam.
Angkat lalu masukan es cream kedalam lemari pendingin atau frizeer selama 4 jam,
lalu angkat dan mixer kembali
setelah di mixer masukan kembali kedalam frizzer,sampai adonan sudah beku menjadi
es cream dan dapat di hidangkan.
PAKET Jelly telur puyuh
CARA PEMBUATAN Telur Puyuh
Siapkan air 1600 cc,larutkan paket telur puyuh,aduk sampai merata dan tidak menggumpal
lalu masak sampai mendidih,matikan api,isikan ke cetakan telur puyuh sampai penuh,tutup
cetakan nya,biarkan membeku,keluarkan lalu dipacking ke plastik.siap di pasarkan.
Paket Frutty Jelly
CARA PEMBUATAN FRUTTY JELLY
Siapkan air 1600 cc,larutkan paket frutty jelly,aduk sampai merata dan tidak menggumpal
lalu masak sampai mendidih,matikan api,isikan ke botol plastik yang ada,lalu panaskan kepala
botol diatas api,jepit dengan alat penjepit atau tang besi.siap di pasarkan.
Paket Ice Stick
CARA PEMBUTAN Ice stick
Siapkan air 1600 cc,larutkan paket ice stick jelly,aduk sampai merata dan tidak menggumpal
lalu masak sampai mendidih,matikan api,isikan ke botol plastik yang ada,lalu panaskan kepala
botol diatas api,jepit dengan alat penjepit atau tang besi.siap di pasarkan.
PAKET CENDOL JELLY
Cara Membuat :
Siapkan Tepung cendol 100 gr dan air 1 lt ( 1000 cc ) blender hingga rata,masak dgn api sedang sambil
di aduk – aduk hingga mengental dan dapat di cetak.
Untuk mencetak siapkan air kalsium,dgn 1 ltr air lalu masukan kalsium cloride 1 sdm.
Masukan cendol ke dalam cetakan,semprotkan pada air kalsium yang sudah disedikan lakukan terus
menerus hingga adonan habis,setelah mulai keras cendol sudah dapat di angkat dari air kalsim & tiriskan.
Cendol sudah siap dihidangkan dengan jus cendol yang beraneka rasa.
Tips : air calsium dapat di gunakan selama masih dapat terpakai.
PAKET Sirup buah
CARA MEMBUAT SIRUP BUAH
Sirup warna buah
Masak air 1 ltr sampai mendidih,matikan kompor ,masukan 10 gr premix sirup,gula pasir secukupnya
(500gr) sesuai kemanisan yang diinginkan,lalu biarkan dingin,lalu masukan puree buah 250 gr, aduk rata,simpan ditempat dingin (suhu 5 s/d 10 c).
Sirup Warna bening
Masak air 1 ltr sampai mendidih,masukan 10 gr premix sirup,gula pasir secukupnya ( 500 gr )
sesuai kemanisan yang di inginkan,lalu masukan purre buah 250 gr,aduk rata masak sampai warna menjadi bening,matikan api,lalu isikan ke botol sirup dan ditutup rapat.
Paket Fondant
CARA PEMBUTAN FONDANT
Cara :
Siapkan air 20 cc dan premix fondant @ 10 gr,Gliserin 5 cc,aduk rata dan masak dengan api sedang sampai hancur, siapkan glukose 50 gr,lalu masukan premix Fondant tersebut kedalam glukose masak dengan api kecil sampai cair, dan angkat.
Kemudian mixer adonan tersebut sambil masukan 200 gr gula halus, kemudian masukan kembali mentega putih 1 sdm,tambahkan maizena 1 sdm,mixer adonan tersebut sampai teraduk rata,kalis dan dapat dibentuk.
Tips :
Jika adonan mulai dipakai, sebaiknya tangan diolesi dengan mentega untuk mempermudah mengulaninya.
Jika adonan masih lemas/belum bisa dibentuk sebaiknya tambahkan tepung maizena.
PAKET Selai
CARA PEMBUATAN SELAI
Cara :
Siapkan buah pepaya 400 gr dan strawberry 100 gr, blender hingga halus dan siapkan satu bungkus premix selai @ 12 GR,masukan premix selai ke dalam buah yang sudah diblender dan aduk hingga rata,setelah teraduk rata,masak dengan api kecil sambil diaduk – aduk kembali.
Tunggu sampai matang hingga terlihat gumpalan – gumpalan kecil dan kental.
Dinginkan lalu dapat dikemas.
Hasil 600 gr Selai
BUAH DAPAT DIGANTI SESUAI SELARA
PAKET PUTU MAYANGNO
CARA MEMBUAT :
Siapkan tepung putu mayang dan masukan air 2000 cc,masak sambil diaduk-aduk hingga meggumpal,lalu angkat, selagi panas masukan tepung kanji atau tepung tapioka 25 gr, ulani hingga rata dan mulai dicetak.
Masukan adonan kedalam cetakan, lalu semprotkan atau tekan cetakan di atas daun pisang atau polos,lalu lakukan terus hingga adonan habis, kemudian kukus adonan selama 15 menit atau hingga kue matang lalu angkat dan dinginkan .
Kue siap dihidangkan dengan kuah jus cendo.
PAKET SERABICara Membuat :
Siapkan tepung serabi 100 gr dan masukan air 200 cc,aduk hingga rata,kopyok adonan tersebut cara mencomot – comot dengan tangan selama 20 menit, kemudian sisihkan dan diamkan selama 10 menit.
Panaskan cetakan serabi yang sudah di olesi dengan minyak kemudian masukan 1 centong adonan,masak hingga permukaan serabi berlubang – lubang tutup kue hingga matang,angkat dan dinginkan.
Serabi siap dihidangkan dengan jus cendol yang beraneka rasa.
Tips : Kue serabi lengket dicetakan biasanya cetakan masih baru.
PAKET UNBAKED COOKIES
CONTOH RESEP
COCO CRUNCH LIGHT BALL
BAHAN :
2 BKS PREMIK COKLAT 100 GR
100 GR CHOCO CRUNCH
1 SDM MENTEGA
Cara Membuat :
1.Lelehkan premik coklat dan mentega ditim diatas air panas,aduk sampai menyatu
2.masukan coco crunch ,aduk hingga rata
3.tuangkan ke loyang atau di mini cup kertas
TIPS
Coco crunch dapat diganti dengan bahan lain atau dicampur sesuai selera
setelah kue terlalu lama dalam suhu ruangan , kue akan menjadi lembek ,tapi sebaiknya dimasukan kembali ke dalam lemari es dan kue akan menjadi beku lagi.
1001 PELUANG USAHA
1001 PELUANG USAHA
GRATIS BELAJAR
CUKUP BELI BAHAN BAKU
PERPAKET RP 100.000
TERSEDIA PAKET USAHA
ES CAMPUR,ANEKA JELLY,ES CENDOL,EMPEK-EMPEK,CIRENG,ES KRIM, KERUPUK, DONUT, BAKPAU, SIOMAY, SIRUP,SELAI,SERABI,PUTU MAYANG, COKLAT, UNBAKED COOKIES,KUE KERING,PERMEN JAHE,JELLY GUMMY,SAUS TOMAT,SAUS SAMBAL,
DAN LAIN LAIN
HUBUNGI :
KLASS KIMIA
KANTOR PUSAT
JL.JELAMBAR BARAT III SETIAWARGA 8/29
JAKARTA BARAT
TEL.021 5665244 FAX 021 5685201
TOKO
PROYEK SENEN BLOK III DS 01 /285
JAKARTA PUSAT
TEL 021 93018264 HP 08158865961
SPECIALIS PREMIX INSTAN FOOD & BEVERAGE
100 % FOOD GRADE
GRATIS BELAJAR
CUKUP BELI BAHAN BAKU
PERPAKET RP 100.000
TERSEDIA PAKET USAHA
ES CAMPUR,ANEKA JELLY,ES CENDOL,EMPEK-EMPEK,CIRENG,ES KRIM, KERUPUK, DONUT, BAKPAU, SIOMAY, SIRUP,SELAI,SERABI,PUTU MAYANG, COKLAT, UNBAKED COOKIES,KUE KERING,PERMEN JAHE,JELLY GUMMY,SAUS TOMAT,SAUS SAMBAL,
DAN LAIN LAIN
HUBUNGI :
KLASS KIMIA
KANTOR PUSAT
JL.JELAMBAR BARAT III SETIAWARGA 8/29
JAKARTA BARAT
TEL.021 5665244 FAX 021 5685201
TOKO
PROYEK SENEN BLOK III DS 01 /285
JAKARTA PUSAT
TEL 021 93018264 HP 08158865961
SPECIALIS PREMIX INSTAN FOOD & BEVERAGE
100 % FOOD GRADE
Langganan:
Postingan (Atom)