CARA MEMBUAT MARTABAK MANIS

PAKET TEPUNG MARTABAK MANIS INSTAN

Bahan-bahan:
500 gram tepung MARTABAK MANIS
100 gram gula pasir
2 butir telur (ukuran kecil)
600 ml. air

Bahan Isi (sesuai selera):
mesyes coklat
wijen, sangrai
kacang tanah, sangrai-dicincang kasar
margarin
gula pasir
susu kental manis


Cara membuat:
1.masukkan tepung martabak manis ke dalam wadah, masukkan gula dan telur sambil diaduk.
2. Tuangkan air sedikit demi sedikit dan dengan menggunakan mixer dikocok hingga lembut.
3. Diamkan adonan selama 1 jam.
4. siap dibuat.
5. Tuang ke dalam wajan yang sudah panas dan diolesi margarin/mentega. Api/panas sedang.
6. Diamkan hingga berlubang. Perhatikan bagian bawah martabak.
7. Jika sudah matang, angkat.
8. Oleskan margarin, taburkan isi sesuai selera.
9. Bagian luar, bisa dioleskan margarin. Potong sesuai selera.